C'è solo qualcosa di speciale in un cupcake gustoso e ben decorato. Per qualche ragione, addentare un cupcake può sembrare come sgranocchiare una novità e molte persone apprezzano il fatto che siano più facili da trasportare e distribuire rispetto alle torte di grandi dimensioni. Con una buona pianificazione e un duro lavoro, puoi incassare la domanda di dolci vendendo i tuoi cupcakes online.
Preparati per il business
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Perfeziona le tue ricette di cupcake. Per avere successo in questo settore, i tuoi cupcakes devono essere migliori di quelli che la persona media prepara a casa. Sviluppare le tue capacità di decorazione di cupcake può anche tradursi in maggiori vendite. Alcune aziende di forniture artigianali, college della comunità e organizzazioni di istruzione per adulti offrono corsi di decorazione di torte che puoi seguire per migliorare le tue abilità.
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Contatta il tuo dipartimento sanitario locale per conoscere le leggi per la preparazione, la conservazione e la vendita di alimenti nella tua giurisdizione. Alcune giurisdizioni ti permetteranno di avviare questa attività da casa a condizione che la tua cucina soddisfi i suoi requisiti. Altri, tuttavia, non ti permetteranno di preparare e vendere cibo a meno che tu non abbia una cucina commerciale.
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Scegli un luogo in cui gestire la tua attività di cupcake online. Se il tuo comune ti consente di gestire questa attività da casa, puoi risparmiare denaro sulle spese generali utilizzando la cucina di casa. Se hai bisogno di una struttura commerciale, pensa se vuoi anche il traffico pedonale. Se vuoi vendere solo online, potresti trovare una struttura meno costosa in un'area che non ha molti passanti. Tuttavia, se si desidera il traffico pedonale, oltre al mercato online, è necessaria una posizione più trafficata vicino ad altri negozi e attività e di solito ci si può aspettare un sovraccarico più elevato in tale area.
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Ottieni le licenze e i permessi necessari per avviare questa attività. A seconda della giurisdizione, probabilmente avrai bisogno di una licenza commerciale generale e di un permesso per la preparazione del cibo. È possibile conoscere i requisiti di licenza contattando l'agenzia responsabile delle licenze e delle ispezioni.
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Ottieni un'assicurazione di responsabilità civile aziendale. Questa assicurazione copre i reclami che possono sorgere se qualcuno si ammala dopo aver mangiato i tuoi cupcakes.
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Trova i fornitori degli ingredienti necessari per preparare e decorare i tuoi cupcakes, nonché per l'imballaggio e le forniture per la spedizione. L'acquisto all'ingrosso può aiutare a mantenere bassi i costi.
Preparati per la vendita online
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Crea un sito web attraverso il quale vendere i tuoi cupcakes e pubblica le fotografie delle scelte che offri, così come i prezzi e le descrizioni di ogni tipo di cupcake.
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Richiedi un account commerciante attraverso il quale puoi accettare pagamenti elettronici. È inoltre possibile utilizzare questo account per accettare assegni elettronici e assegni per telefono.
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Commercializza la tua attività tramite motori di ricerca, siti Web di social media, giornali e volantini. Partecipa a eventi di networking, distribuisci biglietti da visita e opuscoli e chiedi ai clienti di fornire referral con il passaparola.