Un inventario ampio e conveniente distingue un rivenditore specializzato di tabacco e birra dalle altre opzioni di un consumatore, come i minimarket. La scelta di un luogo accessibile per il tuo negozio è essenziale, così come i prodotti unici. Anche il rispetto di tutte le leggi statali e locali è essenziale, quindi ottieni una licenza per vendere birra e prodotti del tabacco dal governo della tua città e assicurati che tutti i dipendenti soddisfino i requisiti di età stabiliti, che variano da stato a stato. In Kentucky, a partire dalla pubblicazione di questo articolo, i lavoratori di qualsiasi età possono vendere prodotti del tabacco, ma nello stato di Washington, i minori devono essere sorvegliati da un dipendente adulto quando vendono tabacco. La vendita di alcolici è regolamentata in modo simile.
Licenza e pianificazione
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Ottieni una licenza per vendere birra per il consumo fuori sede dal dipartimento del controllo delle bevande alcoliche del tuo stato o da un'agenzia simile. Molti stati, come la Virginia, richiedono che i negozi che vendono liquori e birra confezionati formino i propri dipendenti e presentino al governo statale prove documentate di tale formazione.
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Ottenere una licenza, se necessario, per vendere prodotti del tabacco. Il Mississippi, ad esempio, non richiede alcuna licenza per vendere prodotti del tabacco. Acquisisci una licenza commerciale dal tuo municipio o dalla camera di commercio, quindi incorpora il tuo negozio al dettaglio come società a responsabilità limitata per godere di vantaggi fiscali.
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Scrivi un business plan che descriva in dettaglio il tuo concetto per il negozio, come lo eseguirai e come il negozio diventerà redditizio. Descrivi come finanzierai il tuo negozio, quanti dipendenti avrai bisogno e il tipo di inventario che manterrai. Un negozio dedicato alla birra e ai prodotti del tabacco necessita di una vasta gamma di prodotti che non sono disponibili in altri negozi, quindi spiega in dettaglio anche come procurerai il tuo inventario.
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Affitta, costruisci o acquista una vetrina al dettaglio in un'area ad alto traffico, quindi concentrati sul rendere il tuo negozio accessibile ai consumatori. Se gestisci un piccolo negozio in un centro commerciale all'aperto o in un luogo simile, una vetrina attirerà i clienti che viaggiano a piedi. I clienti che viaggiano in un veicolo cercheranno un negozio specializzato che disponga di servizio di vetrina e ampio parcheggio.
Operazioni e promozione
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Apri un account con grossisti di birra e tabacco per programmare la consegna regolare dei prodotti al tuo negozio. Quando possibile, utilizza materiali promozionali come poster e calendari per pubblicizzare i prodotti che hai in vendita e per promuovere il negozio stesso. I fornitori spesso testano sul mercato nuovi prodotti prima di distribuirli a un pubblico più ampio. Se ti viene data l'opportunità, partecipa a queste prove per fornire ai tuoi clienti una selezione dell'inventario più ricca e approfondita.
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Pubblicizza i tuoi prodotti e offri sconti e offerte speciali per attirare nuovi clienti, ma assicurati che la tua campagna pubblicitaria rispetti tutte le leggi statali e federali. Sebbene la Federal Trade Commission regoli la pubblicità di tabacco e alcol negli Stati Uniti, i singoli stati e comuni potrebbero avere ulteriori restrizioni. Consulta il dipartimento del tuo stato per il controllo delle bevande alcoliche o il dipartimento della salute pubblica.
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Monitora le tendenze dei consumatori per determinare quali varietà di birra e tabacco hanno maggiori probabilità di vendere bene, quindi utilizza tali dati per prendere decisioni sull'inventario. I consumatori visitano i rivenditori specializzati perché desiderano acquistare prodotti, come birre regionali e di piccoli lotti, non trasportati nei negozi convenzionali.