L'attività di stand in concessione alimentare è una parte versatile del settore della ristorazione. Una varietà di diversi stand di concessione può essere trovata agli angoli delle strade, fiere e in occasione di eventi sportivi. Con qualsiasi attività commerciale, ci sono costi e commissioni di avvio associati. Una delle spese maggiori che dovrai affrontare è l'acquisto dello stand. L'affitto è un'alternativa conveniente all'acquisto di uno stand in concessione.
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Determina il tipo di stand in concessione più adatto alle tue esigenze. Quando si tratta di stand gastronomici, ci sono molte scelte di locali differenti. Le opzioni vanno dai tradizionali stand in concessione a rimorchi in concessione, carri in concessione e tende in concessione.
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Considera la tua posizione. Uno stand in concessione tradizionale ti consente di allestire il tuo stand in modo semipermanente o permanente. Gli stand tradizionali sono comuni alle fiere. I carrelli delle concessioni sono portatili e possono essere facilmente posizionati agli angoli delle strade, sui marciapiedi o davanti ai negozi.
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Cerca proprietari di stand in concessione locali. È possibile cercare sul Web elenchi di affitti di concessione. Potresti riuscire a trovare tutte le tue esigenze di noleggio di attrezzature in un unico posto poiché le aziende spesso sono specializzate nel noleggio di una varietà di macchine e stand. Puoi anche controllare le società di noleggio di feste per trovare stand in concessione.
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Verifica potenziale i rating di potenziali aziende. Visita il sito web del Better Business Bureau per assicurarti che non ci siano rapporti negativi contro l'azienda. Usa il Web per cercare le recensioni dei clienti che hanno trattato con l'azienda.
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Parla con ogni azienda. Dopo aver ristretto le possibili aziende, contatta l'azienda per avere un'idea del servizio clienti e delle capacità di comunicazione dell'azienda. Assicurati di porre tutte le domande che potresti avere sull'attrezzatura, sulla politica o sui termini di noleggio.
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Contatta il dipartimento sanitario della tua città per chiedere informazioni sui permessi e le licenze richiesti dai venditori di cibo. Ad esempio, a Frisco, in Texas, gli stabilimenti di chioschi per concessioni alimentari devono pagare $ 50 per il permesso necessario.
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Leggere attentamente il contratto prima di firmare un contratto di noleggio. Assicurati di comprendere appieno cosa stai noleggiando. Ad esempio, alcune aziende includono il generatore nel costo del noleggio dello stand. Rivedi la tua responsabilità per quanto riguarda la manutenzione delle apparecchiature e le tariffe associate.