Le more sono ricercate per il loro sapore dolce e leggermente acidulo; crescono meglio nelle zone di coltivazione da 5 a 10. La produzione commerciale delle tue more offre una varietà di strade per commercializzare rapidamente il tuo raccolto grazie alla loro popolarità. In qualità di coltivatore di more, prendi decisioni di marketing in base a come desideri consegnare le more ai tuoi mercati locali, consentendo anche ai tuoi clienti di visitare la tua fattoria per raccogliere le more da soli.
1
Pianta la varietà di more che hai scelto all'inizio della primavera, dopo l'ultima gelata e non appena il terreno si è riscaldato. Disponi le tue piantine in file diritte, una pianta per due piedi per il massimo potenziale di profitto annuale e con le file stesse separate da 7 o 8 piedi l'una dall'altra. Pianta a mano ogni piantina scavando una buca abbastanza profonda da non dover piegare le radici quando le metti nel terreno. Riempi la buca con la terra e tampona leggermente.
2
Esegui una potatura iniziale delle tue piante di more con un paio di forbici da potatura tagliando delicatamente 1/4 di pollice dalla cima di tutte le canne per stimolare la crescita. Potare tutte le canne immediatamente dopo la semina ridurrà il tempo che intercorre tra la semina e il raccolto, il che è un obiettivo importante quando si gestisce una fattoria di more a scopo di lucro.
3
Crea trincee per l'irrigazione accanto alle file di more. Usa un trattore con uno scavafossi per creare queste trincee. Rimuovere tutti i bracci dello scavafossi dallo scavafossi tranne due al centro; questi sono regolabili, scorrono a sinistra ea destra lungo la guida e possono essere rimossi facendoli scorrere fino in fondo a una delle estremità. Posizionarsi a cavallo della fila con il trattore in modo che sia nel centro assoluto del veicolo, quindi regolare i due bracci di scavo sull'attrezzo dello scavafossi in modo che ogni piede (parte che scava la trincea) tocchi il terreno a due piedi di distanza dalle piante. Abbassare l'attrezzo e avanzare lentamente lungo la fila, mantenendo la fila al centro del trattore. Abbassare l'attrezzo abbastanza in modo che le trincee siano profonde un piede. Ripeti lo scavo per ciascuna delle file.
4
Imposta un sistema a traliccio per sostenere le tue piante di more mentre crescono, se stai allevando una varietà "finale" di more. Metti un palo della staccionata in legno tra ogni due piante di more una volta che si vede una nuova crescita proveniente dalle canne potate; inchioda due file di spago lungo tutti i pali. Una corsa dovrebbe essere attaccata ai pali a circa un piede da terra e la seconda corsa dovrebbe essere posizionata a circa tre piedi da terra. Visita ciascuna delle tue piante almeno due volte a settimana e aiutale a usare le corde come supporti allenando a mano i germogli per appoggiarsi a loro.
5
Imposta la tua fonte d'acqua per l'irrigazione lungo l'estremità superiore del tuo campo di more, in modo che l'acqua possa essere consegnata a ciascuno dei fossati. Molti agricoltori utilizzano un "tubo gated" collegato al pozzo o altra fonte per questa forma di irrigazione. In alternativa, scavare un grande fossato lungo la parte superiore del campo per trasportare l'acqua e utilizzare tubi di irrigazione. Irrigare ciascuno dei fossati in fila fino a quando l'acqua non ha raggiunto l'estremità inferiore del campo; fatelo due volte a settimana in modo che le more ricevano un'umidità adeguata.
6
Raccogli le tue more una volta che perdono la loro lucentezza brillante e diventano di aspetto nero opaco, perché è in questa fase che sono maturate al punto da essere dolci e non eccessivamente acide. Questa è la fase della maturità della mora che aiuta a promuovere la pubblicità gratuita del passaparola per la tua azienda commerciale di more.
7
Consegnare le more in contenitori preferiti dai clienti del mercato, generalmente contenitori da 1/2 pinta o contenitori da 1 pinta. Se desideri consentire ai clienti di raccogliere le bacche da soli visitando la tua proprietà, pubblicizza "More fresche: U-Pick!" in giornali locali, televisione o radio, fornendo indicazioni per il tuo campo. Fornisci contenitori da 1/2 pinta o 1 pinta ai tuoi clienti che scelgono da soli quando arrivano e addebita per contenitore in anticipo come forma di "ammissione". Addebita i clienti "U-Pick" in base ai prezzi del mercato locale, che dovrebbero essere compresi tra $ 2.50 e $ 3.50 per 1/2 pinta (o più, a seconda dell'area).
8
Elimina i vecchi rami di mora nel tardo autunno del secondo anno tagliandoli anche con il terreno con le forbici da potatura. Assottigliare le canne a 4 canne entro ogni piede della fila durante la potatura. Eseguire questo passaggio ogni anno successivo per la migliore produzione possibile ogni anno.