I bar sportivi in genere offrono un'atmosfera informale e rilassata e la copertura televisiva di eventi sportivi importanti e spesso minori. I bar sportivi di quartiere possono essere luoghi di ritrovo molto popolari, ma molti bar sportivi aggiungono una dimensione extra per attirare un pubblico più giovane o hipper. Ad esempio, The Greatest Bar, a Boston, ha posti a sedere in stile stadio e proietta video clip sportivi esclusivi. Quando cerchi idee fantastiche per i bar sportivi, inizia pensando al tipo di cliente che desideri. Alcune idee, come la TV ad alto volume, possono attrarre di più un pubblico più giovane.
Bar dei giocatori di sport
Considera l'idea di offrire ai clienti la possibilità di praticare sport e guardarli con tavoli da biliardo, calcio, shuffleboard, ferri di cavallo a sacco, biliardo paraurti e freccette. Posiziona i giochi in una stanza separata o integrali nella sala bar principale. Puoi posizionare scaffali o tavoli alti accanto ai tavoli da gioco, per contenere bevande. Puoi organizzare tornei sportivi o "Olimpiadi sportive da bar", dove i concorrenti competono in giochi come lo shuffleboard e le freccette. Puoi anche offrire serate di quiz a quiz sullo sport.
Television Lovers Bar
Tutti i bar dello sport hanno televisori, per guardare le partite. Alcuni bar dispongono di un gran numero di televisori, come l'Harpo's Sports Cafe a Cleveland, che dispone di 82 televisori e 24 canali satellitari separati che offrono diversi sport da tutto il mondo. Puoi costruire cabine e posizionare una TV in ogni cabina, consentendo ai clienti di guardare una varietà di sport. Oppure potresti voler aggiungere uno schermo enorme, come The Greatest Bar di Boston, che ha uno schermo televisivo di 14 piedi. L'uso intelligente dei televisori può anche aumentare l'atmosfera del tuo bar. Average Joe's, a Indianapolis, ha televisori nei bagni, quindi i clienti non devono perdere un minuto delle grandi partite, anche quando la natura chiama.
Servizio personale
La gente pensa ai bar dello sport come a luoghi amichevoli e alcuni dei bar sportivi più popolari fanno di tutto per far sentire i clienti a casa. Molti bar fiancheggiano le pareti con cimeli sportivi per impostare la scena. Usa cimeli sportivi e altri oggetti donati dai clienti per decorare le pareti. Average Joe's, a Indianapolis, consente ai clienti abituali di donare le foto dei loro eroi sportivi preferiti e le foto dell'annuario delle scuole superiori per dare al bar un'atmosfera più casalinga. Cap City Tavern, a Denver, posiziona un box audio su ogni tavolo, consentendo ai clienti di ascoltare i giochi senza dover far esplodere il suono.
Bar degli amanti del cibo
Puoi creare un'atmosfera da bar sportivo offrendo cibo fresco e un'ampia varietà di bevande. Le ali di bufalo sono una delle preferite dai bar sportivi tradizionali, ma puoi aggiungere colpi di scena offrendole in modi nuovi. Ad esempio, l'Harpo's Sports Cafe a Cleveland serve le sue ali con nove tipi di salsa, con livelli crescenti di piccantezza. Potresti anche voler offrire specialità locali, come la salsa calda di granchio e le pelli di pesce offerte al Looney's Pub di Baltimora o i tacos di pesce al Pacific Beach Bar & Grill di San Diego. Puoi anche offrire una vasta selezione di birre, comprese birre locali o birre provenienti da città con le principali squadre sportive. Offrire cocktail e vini al bicchiere può aggiungere un tocco di classe al tuo bar.