Gestire un carretto dei gelati è un ottimo modo per guadagnare qualche soldo extra durante i mesi caldi dell'anno. Potresti persino fare una carriera a tempo pieno come venditore di gelati se vivi in un posto caldo tutto l'anno. Qualunque cosa tu scelga, sarai sicuro di divertirti al sole con dolcetti zuccherini.
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Scegli il tipo di congelatore portatile che funziona meglio per il tuo carrello dei gelati: un congelatore a piastra, un congelatore orizzontale o una ghiacciaia / scatola fredda. I congelatori a piastre fredde sono pesanti e costosi, ma sono affidabili e costano poco. Un congelatore a piastre fredde ha piastre metalliche incorporate nelle pareti che si congelano quando vengono collegate. Una volta scollegato il congelatore, le piastre mantengono una temperatura fredda per ore, rendendo superfluo l'uso di ghiaccio secco. Un congelatore orizzontale è facile da usare ma deve essere sempre collegato alla presa per mantenere le temperature fredde. Sono più leggeri ed economici dei congelatori a piastre fredde, ma dovrai parcheggiare il carrello vicino a una presa utilizzabile o acquistare un generatore per far funzionare il congelatore. Una scatola di ghiaccio secco / scatola fredda è una scatola isolata che utilizza il ghiaccio secco per mantenere il freddo. Sono i meno costosi di tutti e tre i tipi di congelatori ma richiedono un rifornimento continuo di ghiaccio secco.
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Posiziona il congelatore sul carrello o sul carro a pianale. Se hai acquistato un congelatore piatto freddo o un congelatore orizzontale, collegalo fino a quando non sei pronto per andare in strada a vendere il gelato per assicurarti che mantenga una temperatura ottimale. Se hai acquistato una ghiacciaia / scatola fredda, rivestila con ghiaccio secco appena prima di riempirla con il gelato.
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Taglia il compensato alle stesse dimensioni della parte anteriore del congelatore (il lato che i clienti vedranno) per creare un'insegna dall'aspetto professionale per il tuo carrello. Usa una sega da tavolo o una comune sega circolare portatile per tagliare il compensato. Se non hai accesso a nessuna di queste seghe o non sai come usarle, porta il compensato in un deposito di legname per farlo tagliare. La maggior parte dei depositi di legname taglierà il legno gratuitamente se acquisti il pezzo lì.
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Carteggiare i bordi del compensato con carta vetrata per levigarli. Quindi usa la vernice acrilica per disegnare il tuo menu e il nome dell'azienda sul compensato. Rendi la scrittura abbastanza grande da consentire ai clienti di leggerla. È inoltre possibile utilizzare decalcomanie con lettere per creare caratteri di dimensioni e forma coerenti.
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Fora il tuo segno sul lato anteriore del congelatore usando un trapano a mano e viti. Allinea le viti nei quattro angoli e lungo il perimetro del cartello per mantenere un aspetto uniforme.
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Riempi il tuo congelatore di gelato e vendi le tue leccornie.