Secondo il Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti, i lavoratori nel settore della ristorazione nel Maryland ammontano a 197,480 nel 2010; La ristorazione è quindi un'attività redditizia che può operare su qualsiasi scala, a seconda delle risorse di cui disponi. Tuttavia, dovrai registrare la tua attività e ottenere diverse licenze e permessi per operare come ristoratore nello stato.
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Registra la tua attività tramite il Dipartimento per le valutazioni e le tasse dello Stato del Maryland. Puoi scegliere di registrarti come società a responsabilità limitata (LLC) o altro tipo di società, impresa individuale o società di persone.
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Seleziona la tua azienda o il nome commerciale e registralo tramite lo stesso dipartimento. È possibile eseguire una ricerca online sulla disponibilità del nome commerciale per scoprire se il nome commerciale desiderato è utilizzato da un'altra azienda. Se è disponibile, completa i moduli per registrare il nome dell'azienda.
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Scegli un indirizzo commerciale per la tua attività di ristorazione. Puoi gestire l'attività da casa tua o da un indirizzo commerciale o industriale, ma dovrai fornire un indirizzo nello stato per qualificarti per una licenza commerciale. Assicurati di rispettare i requisiti di zonizzazione per l'indirizzo che intendi utilizzare.
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Registra la tua azienda a fini fiscali presso il Dipartimento di valutazioni e tasse del Maryland. Ciò ti consentirà di pagare l'imposta sulle vendite e sull'attività commerciale e dovrai mostrare la prova della registrazione fiscale quando richiedi la licenza commerciale.
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Ottieni una licenza commerciale dal cancelliere del Circuit Court della contea in cui intendi operare. Il Maryland State License Bureau rilascia licenze commerciali per le 83,000 aziende nello stato attraverso i tribunali locali.
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Richiedi una licenza per servizi di ristorazione, necessaria per qualsiasi azienda che prepara e serve cibo al pubblico. La divisione di controllo alimentare del Dipartimento della salute e dell'igiene mentale del Maryland rilascia questa licenza e conduce ispezioni per monitorare la sicurezza degli alimenti serviti dall'azienda.
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Assicurati che il cibo servito dalla tua attività di ristorazione sia sicuro per il consumo umano. Per mantenere la licenza di ristorazione, è necessario acquistare forniture da fonti approvate e rispettare i requisiti statali per la sicurezza alimentare.