Le aziende nel settore della vendita al dettaglio vivono o muoiono in base a quanto bene spostano i prodotti sui loro scaffali. È qui che entra in gioco il merchandising. Il merchandising è l'aspetto promozionale di un'attività di vendita al dettaglio e include una serie di strategie. In breve, il merchandising è uno sforzo organizzato progettato per portare clienti nuovi ed esistenti nel tuo negozio, coinvolgere il loro interesse e, in ultima analisi, generare maggiori entrate e profitti.
Il giusto mix di prodotti
La tua azienda non può vendere ciò che non ha. Un merchandising efficace inizia con lo stoccaggio dei prodotti giusti sugli scaffali dei negozi. Anche il tempismo è importante. Ad esempio, articoli a tema festivo o inventario extra per le vendite devono essere in mostra e disponibili in tempo per eventi promozionali. È essenziale disporre del giusto mix di prodotti e con quantità sufficienti di articoli correlati per soddisfare la domanda dei clienti. Le lenzuola sono un semplice esempio. Se hai troppe lenzuola e non abbastanza federe abbinate, potresti finire per vendere meno di entrambi gli articoli e avere clienti insoddisfatti che lasciano il tuo negozio.
Visualizzazione e posizionamento del prodotto
La presentazione dei prodotti è un aspetto importante per aumentare le entrate attraverso il merchandising. La presentazione inizia in genere quando si mettono in mostra gli articoli in vetrina e in espositori da banco in negozio progettati per attirare i clienti e attirarli. Anche l'organizzazione efficace del posizionamento del prodotto aumenta le vendite. Ad esempio, le persone di solito notano prima gli articoli all'altezza degli occhi, quindi posiziona merce di alta qualità e ad alto profitto a questa altezza sugli scaffali dei negozi. Prenota gli scaffali inferiori per i marchi di fascia bassa e di sconto. Un'altra strategia di merchandising efficace è posizionare gli articoli complementari vicini tra loro. Ad esempio, un droghiere potrebbe mettere farina, sale, lievito e altri oggetti utilizzati per la cottura nella stessa sezione.
Saldi e sconti
Il merchandising offre una varietà di strategie progettate per indurre i clienti ad acquistare articoli in vetrina. Dimostrazioni di prodotti e campioni gratuiti sono due di queste tecniche che sono efficaci per motivare i clienti a provare nuovi articoli. Nuovi clienti possono essere portati nel tuo negozio con saldi, sconti e coupon. Le vendite e gli sconti possono anche essere efficaci come mezzo per svuotare l'inventario vecchio o lento per fare spazio alla nuova merce.
Valutazione delle strategie di merchandising
Il sito web di Microstrategy sottolinea che monitorare l'efficacia delle strategie di merchandising è una parte vitale per migliorare i ricavi e garantire la redditività. Ad esempio, le aziende misurano i cambiamenti nelle vendite quando vengono utilizzate strategie promozionali specifiche o vengono implementate modifiche nell'inserimento di prodotti in modo da poter valutare l'effettivo impatto di questi sforzi di merchandising. È inoltre possibile misurare l'effetto delle riduzioni di prezzo sulla redditività. Grandi sconti e frequenti promozioni di vendita possono aumentare le entrate, ma sono controproducenti se le riduzioni di prezzo eliminano il tuo margine di profitto.